「わかめを食べると髪が増えるらしい」
昔からよく聞くこのフレーズ、あなたも一度は耳にしたことがあるのではないでしょうか。
もちろん、海藻は髪に役立つ栄養を多く含んでいます。
しかし、研究が進んだ今わかっているのは——
“海藻だけ食べても髪は生えない”という事実です。
では、なぜ「海藻は髪に良い」と言われてきたのか?
その理由には、きちんと科学的な根拠があります。
この記事では、海藻が髪に与える本当の働きと、誤解されがちなポイント、さらに発毛のために欠かせない正しい知識を、スーパースカルプ発毛センター大橋駅前店の視点でわかりやすく解説していきます。
海藻が髪づくりを支えると言われる理由

海藻は「髪を生やす」のではなく、「髪が育つための環境づくり」を手伝う食品です。主に次の3つの働きが注目されています。
① ミネラル補給でケラチン合成がスムーズに
髪の大部分を占める“ケラチン”はたんぱく質ですが、合成にはミネラルが不可欠。
特に亜鉛・鉄・ヨウ素が不足すると、髪が細くなったり成長が遅くなることが分かっています。
海藻類は、現代人が不足しがちなこれらのミネラルを効率よく摂れる食材。
髪の“材料になる”わけではありませんが、工場の動きを助ける潤滑油のような役割を担います。
② フコイダンが頭皮の保護バリアを強化
昆布やもずくなどに豊富な「フコイダン」には、
・高い保水力
・頭皮ダメージの軽減
・乾燥対策
といった働きが期待されています。
頭皮が乾くとバリア機能が低下し、炎症・かゆみ・皮脂の過剰分泌を招き、結果として薄毛の原因になります。
フコイダンは、環境ストレスに弱い現代人の頭皮を守るサポート成分と言えます。
③ クロロフィルが髪の“質”に関わる
緑色の色素であるクロロフィル(クロロフィルa)は、ケラチンとの親和性が高く、髪のハリ・コシの向上に寄与すると考えられています。
「髪がふにゃっとしてボリュームが出ない」という方には特に相性の良い栄養素です。
発毛業界で注目される“特別な海藻原料”
海藻と一口に言ってもさまざまな種類があり、近年は育毛原料として研究が進むものもあります。
●カゴメ昆布
フコイダンの含有量がトップクラスで、頭皮の保湿と炎症対策に優れています。
化粧品原料としても人気が高く、保護バリアのサポート成分として評価されています。
●ジャイアントケルプ
1日に50cm以上伸びるほどの驚くべき成長スピードを持つ海藻。
「成長力」の特性から、細胞の活性を促す可能性があるとして研究が進行中です。
●ペルベチアカナリクラタ
海藻由来のイソフラボンを多く含み、女性ホルモンバランスに着目した素材。
女性のびまん性薄毛(FAGA)対策として注目されています。
● ラミナリアディギタータ
皮脂分泌の調整をサポートすることで知られ、脂性肌・頭皮トラブル対策の原料として利用されています。
髪のために海藻を“どう食べるか”

海藻だけを大量に食べても、髪は生えません。
あくまで「バランスの中の1つ」として日常に取り入れるのが正解です。
● ミネラル×大豆の“頭皮サポート味噌汁”
わかめ・昆布・豆腐・味噌の組み合わせは、「ミネラル+大豆イソフラボン+たんぱく質」
が一度に摂れる理想的な髪ケア食。さらにきのこ類を加えれば、ビタミンDで細胞代謝もサポートできます。
● 海藻サラダで不調の元・食物繊維もカバー
乾燥海藻を戻して野菜と和えるだけのお手軽メニュー。
腸内環境が整うと栄養吸収率も上がり、結果として髪の成長サイクルも安定します。
海藻だけでは髪は増えない
発毛には“複合ケア”が不可欠。ここで最も大切なのが、海藻はあくまで補助。髪を増やす決定打ではない。という事実です。髪の成長は、栄養だけではなく、
・血流
・ホルモンバランス
・ストレス
・生活リズム
・頭皮環境
など、複数の要因が複雑に絡み合って起こる生理現象だからです。
① バランスの良い栄養補給
髪はたんぱく質でできています。
どれだけ海藻を食べても、たんぱく質とビタミン類が不足していれば髪は作れません。
特に意識したいのは、
・たんぱく質(卵・大豆・魚)
・ビタミンB群(代謝を助ける)
・ビタミンC・E(抗酸化)
・鉄・亜鉛
です。
コンビニ食や揚げ物中心の生活では、頭皮が酸化・炎症しやすく逆効果になるため注意が必要です。
② 睡眠とストレスで“発毛ホルモン”が変わる
髪の細胞活動は睡眠中に最も活発になるため、質の良い睡眠は育毛の大前提。特に深い眠りに入るまでの時間が短いほど、成長因子の分泌がスムーズになります。またストレスは自律神経を乱し、血流を低下させて薄毛を加速させる大敵。リラクゼーション・運動・呼吸法なども育毛ケアの一部と考えましょう。
③ プロのチェックで“無駄のないケア”が可能に
髪が生えにくい状態には、必ず原因があります。
しかし自分では気づきにくいことも多く、ケアが的外れになってしまうケースも。
スーパースカルプ発毛センター大橋駅前店では、
・頭皮スコープによる状態分析
・生活習慣のヒアリング
・原因別の施術プラン
を組み合わせ、科学的に正しいアプローチで発毛へ導きます。「育毛剤が効かない」「何をしても改善しない」という方ほど、根本原因を把握すると改善がスムーズです。
まとめ|海藻は“髪づくりを支える脇役”
海藻は、ミネラルやフコイダンなど髪づくりを助ける優秀な食材です。
しかし、海藻単体で髪が増えるわけではありません。
髪を育てるために本当に重要なのは、
・栄養バランス
・生活リズム
・ストレスケア
・正しい頭皮ケア
・専門的な施術
という複数の要素を組み合わせた「総合ケア」。
スーパースカルプ発毛センター大橋駅前店では、食事・生活習慣・施術のトータルサポートで、髪と頭皮を根本から整える発毛プログラムをご用意しています。「本気で髪を増やしたい」「薬に頼らず改善したい」そんな方は、ぜひ一度ご相談ください。あなたの髪を支える最適な選択肢をご提案いたします。


